Furniersägen gehören in die Gruppe der ungespannten Handsägen, in diesem Fall für die ausschließliche Holzbearbeitung. Klassische Furniersägen wurden zum Sägen von sehr dünnen Holzblättern (bis ca. 0,6 mm) verwendet, um Sie als Furnier auf ein Trägermaterial aufzubringen. Weit verbreitet ist die Verwendung als handgeführte Feinsäge für alle feinen Schnitte im Holz wie zum Beispiel das Herstellen von Schlitzen. Dazu verfügen Furniersägen über dünne Sägeblätter mit äußerst feiner Verzahnung. Als Besonderheit verfügen Furniersägen über keine Schränkung der Sägezähne. Auf diese Weise wird der Schnitt besonders fein und der Materialabtrag minimal.

Mit Furniersägen gelingen feine Schnitte ohne Verletzung der Beschichtung oder Oberfläche.